Главная » 2012 Июль 26 » Яблочный мусс
14:57 Яблочный мусс | |
Состав: 700 г яблок,3/4 стакана сахара, 2ч. л. желатина,2 стакана воды, 2 ч.л. лимонного сока. Приготовление: очистить яблоки от кожуры, залить ее водой и поставить варить. Когда кожура уварится, процедить отвар, положить сахар и при помешивании ввести заранее приготовленный желатин, держать на малом огне до растворения. Очищенные от кожуры яблоки натереть на терке и сразу же опустить в немного охлажденный желатиновый отвар, после чего взбить мусс до густоты сметаны и разлить в формы. Нравится Твитнуть | |
|
Всего комментариев: 0 | |